21 marca 2010

Piąty weekend - tapasy&rarytasy - daktyle z serrano

Składniki:
  • daktyle
  • szynka serrano
  • wykałaczki
I co tu gadać?! :) Smacznego!

Piąty weekend - Tapasy&rarytasy - krewetki w białym winie

Sładniki:
  • krewetki
  • czosnek
  • cebula
  • białe wino
  • śmietana 30%
  • suszona ostra papryka
  • oliwa z oliwek
  • sól

Na rozgrzaną oliwę wrzucam posiekany czosnek, cebulę i paprykę. Po chwili duszenia dodaję umyte krewetki, podlewam białym winem i czekam do momentu kiedy alkohol częściowo odparuje, a krewetki zrobią się różowe. Dolewam śmietanę i doprawiam solą. Chyba nic dodać, nic ująć! Smacznego!

Piąty weekend - Tapasy&rarytasy - papaja z serrano

Składniki:
  • papaja
  • szynka serrano

Miałem szczęście odbyć podróż na Wyspy Kanaryjskie. Taki wyjazd w marcu to dla mnie niesamowite przeżycie. Zamiast breloczków, koralików i tym podobnych przywiozłem walizkę nowych inspiracji i doświadczeń. Smacznego!